Satésaus

Ingrediënten

• 1 kilo pindakaas (3 potten 350 gram)
  

• 350 gram tomaten ketchup
  

• 50 gram suiker
  

• 100 gram ketjap manis
  

• 3½ theelepel saté kruiden (turkse supermarkt)

• 2 theelepels djahé

• 2 theelepels ketoembar
  

• 1½ theelepel sambal oelek (naar smaak)
  

• 1 theelepel citroensap
  

• ½ theelepel zout
  

• Water
  

• Opmerking

  De ingrediënten zijn voor een grote pan saus.
  

  De saus kan in porties ingevroren worden.