Gehaktballen met tomaten/kerrie saus

Maak het gehakt aan met de gehaktkruiden, het ei en paneermeel en draai er kleine balletjes van.
Snipper de ui, snij de paprika in kleine stukjes en snij de champignons in plakjes.
Ontdoe de tomaten van hun vel en snij ze in blokjes.
Begin nu met het bakken van de ui. Voeg later de champignons en de balletjes toe en bak deze even mee.
Voeg vervolgens de paprika toe en bak ook deze even mee.
Als laatste worden de tomaten, de ketjap en de kerriepoeder toegevoegd.
Even voorzichtig doorroeren. Laat het geheel even pruttelen in de afgesloten pan totdat de tomatenblokjes tot saus gekookt zijn. Tussendoor nogmaals doorroeren.
Serveer het gerecht met rijst.